디카페인에도 카페인이? 스타벅스·투썸·메가커피 카페인 함량 비교와 임산부 커피 가이드

여러분, 디카페인이라고 하면 정말 완전히 '제로 카페인'이라고 생각하셨나요? 알고 보면 그렇지 않을 수도 있습니다.

안녕하세요! 요즘 카페에 가면 '디카페인 커피 주세요'라는 말 자주 들리죠? 저도 최근에 카페인을 줄이려고 디카페인 커피를 마시기 시작했는데요. 그런데 말이에요, 어느 날 갑자기 잠이 안 오는 밤을 보내고 나니 '혹시 디카페인에도 카페인이 들어있는 거야?'라는 의심이 들더라구요. 그래서 제대로 조사해봤습니다. 특히 우리나라 인기 커피 브랜드에서 파는 디카페인 커피는 어떨지, 임산부가 마셔도 괜찮은지도 궁금했고요. 오늘 그 궁금증을 함께 풀어봐요.

목차

커피프랜차이즈 디카페인 커피의 카페인 함량 디카페인과 일반 커피의 차이점 임산부는 디카페인 커피 마셔도 될까? 카페인 민감자에게 디카페인은 괜찮을까? 브랜드별 디카페인 종류와 특징 비교 디카페인 커피, 안전하게 즐기는 팁

 커피프랜차이즈 디카페인 커피의 카페인 함량

디카페인이라고 해서 완전히 카페인이 없는 건 아니에요. 실제로 국내 주요 커피 프랜차이즈에서 판매되는 디카페인 커피의 카페인 함량을 조사해보면, 생각보다 미세하게 남아 있는 경우가 많습니다. 한 잔에 5~15mg 정도가 일반적이에요. 이는 일반 커피(약 90~150mg)의 10분의 1 이하 수준이지만, 카페인에 민감한 사람이라면 여전히 영향을 받을 수 있죠.

브랜드	메뉴명	카페인 함량 (mg)
스타벅스	디카페인 아메리카노(톨, 355ml)	10
투썸플레이스	디카페인 아메리카노(레귤러, 355ml)	10
메가커피	디카페인 아메리카노(벤티, 591ml)	18-26
컴포즈 커피	디카페인 아메리카노(2샷기준)	12
빽다방	디카페인 콜드브루	15

디카페인과 일반 커피의 차이점

디카페인과 일반 커피의 가장 큰 차이점은 바로 카페인의 양입니다. 하지만 이 외에도 추출 방법, 맛, 향 등에서도 차이가 있어요.

• 카페인 함량
  • 일반 커피는 한 잔에 80~120mg의 카페인이 들어 있습니다.
  • 디카페인 커피는 97% 이상 카페인이 제거되어 5~26mg 내외만 남습니다
• 맛과 향
  • 디카페인 커피는 카페인 제거 과정에서 쓴맛이 줄고, 일반 커피보다 더 부드럽고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
  • 최근에는 다양한 추출법(스위스 워터 프로세스, CO2 추출법 등) 덕분에 일반 커피와 거의 차이가 없는 맛과 향을 내는 제품도 많아졌습니다
• 추출 방식
  • 화학 용매법: 에틸아세테이트, 메틸렌클로라이드 등 화학 용매로 카페인을 추출한 뒤, 고온에서 완전히 제거합니다.
  • 스위스 워터 프로세스: 뜨거운 물과 활성탄 필터를 이용해 카페인을 제거, 맛과 향을 최대한 보존합니다.
  • 이산화탄소(CO2) 추출법: 고압의 CO2로 카페인을 분리, 원두의 풍미 손실이 적습니다.
  브랜드별로 사용하는 방식이 다르며, 스타벅스는 CO2 추출법, 투썸플레이스와 빽다방은 스위스 워터 프로세스를 주로 사용합니다

임산부는 디카페인 커피 마셔도 될까?

많은 산모들이 커피를 끊어야 할지 고민하죠. 그런데 디카페인 커피는 소량의 카페인만 포함되어 있기 때문에 대부분의 전문가들은 '하루 한두 잔'은 괜찮다고 말합니다. 물론 개인차가 있고, 고위험 임신일 경우엔 의사와 상담 후 결정해야 해요.

• 하루 200mg 이하 카페인 섭취 권장
• • 식품의약품안전처: 임산부 하루 카페인 섭취 권장량 300mg 이하
  • 미국 산부인과학회: 하루 200mg 미만 권장
• 디카페인 한 잔(5~15mg)은 안전 범위 내
• 하지만 하루에 여러 잔은 피할 것

 

카페인 민감자에게 디카페인은 괜찮을까?

저도 카페인 민감한 편이라 오후에 커피 한 잔만 마셔도 잠 못 이루는 일이 있었어요. 이런 분들에게 디카페인은 꽤 괜찮은 대안이 될 수 있습니다. 물론 디카페인에도 소량의 카페인이 존재하지만, 일반 커피에 비하면 정말 미미한 수준이라 대부분의 민감자들에게 큰 문제가 없죠. 단, 극도로 예민한 분이라면 저녁 이후 섭취는 피하는 게 좋아요.

브랜드별 디카페인 종류와 특징 비교

브랜드	디카페인 옵션	특징
스타벅스	모든 메뉴 디카페인 선택 가능	스위스 워터 프로세스 사용, 맛 유지 뛰어남
투썸플레이스	아메리카노 한정	무난한 맛, 가성비 좋음
메가커피	일부 메뉴만 디카페인 제공	저렴한 가격이 강점
컴포즈 커피	디카페인 아메리카노	매장에서 바로 추출, 신선도 높음
빽다방	디카페인 아메리카노	간편한 대용량 제공

디카페인 커피, 안전하게 즐기는 팁

• 취침 6시간 전에는 커피 마시지 않기
• 카페인 민감자라면 하루 1~2잔만
• 가능하면 스위스 워터 방식 원두 선택
• 임산부, 수유부는 전문가와 상의 필수

 

Q 디카페인은 완전히 카페인이 없나요?

아니요. 디카페인 커피도 미세한 양의 카페인을 포함하고 있어요. 보통 5~15mg 정도입니다.

Q 디카페인 커피도 맛이 다르다고 느껴지는 이유는?

카페인을 제거하는 과정에서 일부 향미 성분도 빠질 수 있기 때문이에요. 하지만 좋은 방식은 맛 차이를 최소화합니다.

Q 디카페인은 언제 마시는 게 좋을까요?

밤에 커피 향이 그리울 때나, 카페인이 부담스러울 때 마시면 좋아요.

Q 디카페인도 카페인 민감한 사람에게 영향이 있나요?

예, 민감도에 따라 적은 양도 영향을 줄 수 있어요. 본인의 반응을 체크해보는 게 중요합니다.

Q 임산부는 하루에 디카페인 커피 몇 잔까지 괜찮을까요?

일반적으로 하루 1~2잔은 괜찮다고 보고돼 있지만, 반드시 의사와 상의하세요.

Q 디카페인에도 종류가 있다던데요?

네, 스위스 워터 방식, 이산화탄소 방식 등 여러 추출법이 있고, 방식에 따라 맛과 안전성에 차이가 있어요.

디카페인 커피, 이제 좀 더 똑똑하게 마실 수 있겠죠? 저도 예전엔 그냥 '카페인 없는 커피'라고만 생각했는데, 이렇게 알아보니 브랜드마다 다르고, 나에게 맞는 선택이 중요하다는 걸 느꼈어요. 다음에 커피 주문할 때, 그냥 '디카페인 주세요' 하지 말고 어떤 방식인지, 카페인 함량은 어떤지 살짝 물어보는 습관도 좋을 것 같아요. 여러분도 커피 한 잔이 건강을 좌우할 수 있다는 사실, 기억해 주세요. 그럼, 우리 다음 글에서도 만나요!